“定海,去后院掐一些韭菜来!”
“表哥,要多少啊?”
“这么一大把!”
陈锋决定先试试海肠韭菜,正好周靖家后面的自留地种了不少韭菜,这玩意和大白菜属于老百姓必种蔬菜。
按照记忆中品尝过的美食,推演出烹饪步骤。
周伏波、周定海、陈昊把韭菜一根根洗干净,陈莉蹲在一边看。
洗干净了,周伏波把韭菜切了。
陈锋开始尝试制作,周定海主动烧火,因为周伏波说自己不吃。
第一盘子出锅。处理完后还正常 陈锋拿起筷子吃了一串,感觉自己火候老了一点,但口感还是不错的,细腻丝滑,还有一种淡淡的甜味。
“咦,不一样了!”
周伏波惊讶道。
爆炒过的海肠子,和没有清洗前似乎变成了两个物种。
“大锅,我可以吃吗?”陈莉仰着头,手里拿着筷子和小碗,就等着陈锋开口。
“吃吧!”
陈昊、陈莉几乎同时动手,周定海等他们吃了第一口,连忙问道:“好吃吗?”
他还是有点怕。