钱阿发是上影厂的老人了，主要负责伙食。

解放前他在西餐厅工作过，手艺出色，会做不少洋菜，可惜现在没有发挥的机会，除非厂里招待外宾，他才能煎牛排、调个汤啥的。

不过眼下机会来了，《美丽人生》剧组找了30个老外，已经入住涉外饭店了。

今儿是第一天，早饭在酒店解决，剧组包中午、晚上两顿，钱阿发摩拳擦掌，早早备好材料，准备大干一场……

“咚咚咚！”

“谁啊？”

“我，陈奇！”

钱阿发和徒弟们疑惑的看看时间，才凌晨四点，这位爷跑来作甚？他赶紧打开门，陈奇笑呵呵的进来了，道：“钱师傅起的够早啊，诸位好诸位好！”

“您也够早的，您来我这儿有什么指示？”

“外国演员到了，今天拍戏，我看看你们的饮食筹备。”

“早备好了，不能给您丢人！菜单拿来！”

钱阿发眉飞色舞，递过一张菜单，兴奋道：“两个礼拜，每天两顿饭，顿顿不重样，顿顿有鱼肉，还有海鲜河鲜，让老外吃去吧，一吃一个不吭声！”

“红烧肉！”

“猪油百果松糕！”

“响油鳝丝！”

“大螃蟹！”

“醉鸡！”

陈奇一眼顺下来，啧啧有声：“您费心了，就这份菜单……”

“是不是很长威风？”

“太糟践了！”

嗯？？？

钱阿发一下红了脸，道：“陈陈，陈奇同志！你可以怀疑我别的方面，但不能怀疑我的手艺，今天你要不说明白，我去找厂长评理！”

“别激动别激动！”

陈奇拿着菜单坐下来，腿一翘，左手搭在膝盖上，很自然的露出一块瑞士进口名表，道：“我们剧组的伙食标准，每天每人7毛钱。

但您肯定清楚，这东西不看钱的，大家想吃点好的上头不给批，有钱也拿不到鱼肉。现在外国人来了，他们伙食标准高，还有鱼肉海鲜随便吃，不能亏待国际友人。

没错，国际友人要重视，但凡事可以灵活变通，让大家也趁机开开荤。”

“您是说，把给外国人的鱼肉匀给大家？”