翌日清晨,天边刚露出鱼肚白,胡同里就响起车轮滚动的声音。
何雨柱骑着三轮车,车斗上堆放着鲜肉和时令蔬菜,正往回赶。
如今是票证时代,今天采买也是用上了各种票据。
平日里都是关起门来自家吃,不太引人注意。
这次办宴席一次性用到的量不少,还是票据购买为好。
只是这些采买到的肉和菜,何雨柱在中途就替换成了自产的上好食材。
份量上也相应有所增多,毕竟只有掌勺的厨师会注意到菜量。
等菜做熟了端上餐桌,都吃到人的肚子里,哪里会注意今天用了多少量。
三轮车沿着胡同前行,不一会儿就来到何家院门前。
戴远林早就等候在门前,看到何雨柱身影后,便走下台阶,在路边等着。
“师兄,您这回的够快的啊!”他边说着,边走到车斗旁打算往下卸货。
借着院门前橘黄的灯光,手中菜蔬品质让他啧啧称奇。
“嚯,师兄,您这是刚从城外菜农入的嘛?这也太新鲜了。”
何雨柱走下车座,听到他的打趣,朗声回道:“阿远,你麻溜干活,别碎嘴子了。”
今天预计的桌数不会很多,何雨柱没让武昭雄过来帮手。
有着两个师弟打打下手,几桌菜对他来说不是难事,自己就能搞定。
不过武昭雄还是要求出手做两个菜,自己的好徒弟得了龙凤胎,属实高兴不已。
考虑到自己到时候还要迎接客人,他顺势答应下来。
戴远林嘿嘿一笑,连忙将手中捆好的蔬菜放下,搬运动作加快几分。
“师兄,我这不是看到好东西忍不住说一嘴么?还是您本事大。”
何雨柱从武昭雄口中了解这个师弟性子,轻轻摇了摇头。
“你啊,等会和阿明一起在旁边多学点,有什么不懂的直接问。师父可是要我借机会指点你们。”
何雨柱从峨嵋酒家调走后,很少有时间再回酒家后厨,自然没机会指点他俩。
戴远林接过递过来的食材,脸上露出笑容:“那再好不过了,要不等会咱俩各自炒个菜,您尝尝如何?”
“得,等会把东西都搬进去,今天早餐就交给你俩,怎么样?”
何雨柱没有拒绝他的提议,直接将早餐的活计交给他俩。