谢玉东：“笨蛋，你见哪一家的宴席上，有西红炒蛋这道菜？这道菜只适合家常小炒，哪有放在正式宴席上的？”

谢宁有点不服气：“西红柿炒鸡蛋多好吃啊，就这这道菜，我能多吃一碗饭！凭什么不能上大席？”

谢玉东笑道：“家常小炒，跟正式宴席，毕竟还是有点区别的。味道还在其次，主要是西红柿炒鸡蛋，太过亲民，太过家常，价格又便宜，还不能秀刀工，秀厨艺，而且还是司空见惯的一道菜。”

西红柿炒鸡蛋，这道菜很奇怪，除非是白痴，不然的话，怎么做，也不会很难吃，实在是家常菜中最不容易翻车的一道菜。

这种最为常见的家常菜，要滋味有滋味，要颜色有颜色，色香味都不错，可就是因为太过家常，也太过廉价，反倒不适合出现在宴席上。

谢玉东知道这一点，沈墨卿也知道，丁玉兰也明白，这是生活经验丰富之后才能理解的事情，而谢宁还只是一个大一学生，还没有意识到这一点。

她觉得西红柿炒鸡蛋好吃，所以要露一手，却没有考虑到这道菜与别的菜有点格格不入。

“我不管！”

谢宁对谢玉东的说法很不认可：“西红柿炒鸡蛋这么好吃，我觉得入国宴都有资格！凭啥不配在家宴上出现？我不服！”

沈墨卿起身，为谢宁盛了一碗佛跳墙：“来，宁宁，尝尝这个。”

谢宁急忙称谢，喝了一口汤之后，顿时不说话了，低下头来，又接连喝了好几口，捞出来海参、鲍鱼、干贝都给吃了。

将一碗佛跳墙都吃完了，这才抹了抹嘴巴：“嫂子，这份佛跳墙好吃，是你专门让厨师做的吗？”

沈墨卿笑道：“这是我特意让鼎盛楼送过来的，他们家的佛跳墙很正宗，味道比内陆的要好吃不少。”

谢宁不住点头同意：“对对对，我在悦来酒店吃的佛跳墙，就不如你这里的好吃。”

她被钱多多接待的时候，吃住都在悦来酒店，酒店里的饭菜随她造，想吃什么，大厨就做什么。

不过那时候她心忧谢玉东的安危，食不甘味，虽然吃了两次佛跳墙，但都没有吃出什么滋味来。

这次与谢玉东和母亲一起来港城探望沈墨卿，心中沉疴尽去，忧愁不在，这才真正沉下心来品尝起美食来。

其实悦来酒店做的佛跳墙即便是不如鼎盛楼做的，但也不至于相差这么大。

主要是谢宁吃饭时心情不同，才导致了对味道感知的不同。