第49回: 俞晓溪趁热打铁设家宴款待郑忆朗 郑忆朗顺水推舟吃茴香饺子暖心窝

“我当然要留点肚子,一会回家吃我那香喷喷的茴香鸡蛋馅饺子。”

“嗯,我也是,想了一夜你那香喷喷的茴香鸡蛋馅饺子。”郑忆朗笑着说。

“哈哈哈,你想了一夜都是饺子吗?”

“当然还有别的。”

“别的是什么?“

郑忆朗诡谲地一笑说:“现在不能告诉你。”

“嘿,还和我卖关子!告诉你吧,我这一夜全想的是别的。”

郑忆朗笑道:“知道,我也不问;问,你也不会告诉我。”

吃完早饭,两人走向停车场。郑忆朗对俞晓溪说:“你就别开车了,晚上咱们还要回来,就开我的一辆车吧,我给你当来回的司机。”

俞晓溪听了一笑说:“好啊,一回儿到我家,我给你当厨师,伺候你吃茴香鸡蛋馅的饺子。”

“我又不是四体不勤、五谷不分的地主老爷,我们也有两只手,不会到你家吃闲饭的,我包饺子,是一把好手呢。”

“好啊,会让你有英雄用武之地的,不过咱们要先去超市,采购点东西。”

在俞晓溪家附近的一家超市,俞晓溪精挑细选了一捆新鲜的茴香,又买了一斤鸡蛋,还买了酱香牛肉、茄汁鱼、皮蛋肠、酸黄瓜、中国红酒、青岛啤酒,装了满满的一大塑料袋。

郑忆朗推着购物车要去结账,俞晓溪说:“我有商场购物卡和优惠卡,我来结吧。”

郑忆朗从钱包里掏出200元钱给俞晓溪,说:“这顿饭我来付账。”

俞晓溪故作嗔怪地说:“我请客,你付什么账?你又不是到叫花子家做客,还得你掏钱施舍!这点钱算什么?以后有大账,我还巴不得你来付钱呢。“不过,俞晓溪心里还挺舒服,她想:“这个傻小子,还算不抠!”

俞晓溪的家在溪朗山庄一栋联排别墅的一楼,房主把房子装修了,二楼从室外的楼梯上楼。俞晓溪租的是一楼的两室一厅。

郑忆朗进屋后眼前一亮,俞晓溪的家简直是一尘不染,打扫得干干净净,客厅是一套三件套沙发,一大两小;厅的一侧是餐桌,餐桌四周是四把椅子;一个小书架旁,是电脑桌。客厅西侧是厨房,淡绿色的橱柜、灶台、抽油烟机擦得干干净净。卫生间在客厅东侧,里面的两条毛巾蓬松干净。郑忆朗想起了自己在家用的毛巾,总是用得像条干黄鱼似的,才换新的。

突然,俞晓溪在厨房大喊起来:”哎呀!咱们忘了买饺子皮了。“

”我去买。“郑忆朗像救火队长似的回应着。

俞晓溪从厨房里出来,嘱咐他到超市地下一层卖熟食的地方买一斤饺子皮。俞晓溪还特别嘱咐:”你就用现金结账吧。“

郑忆朗领命而去。

等郑忆朗买了饺子皮回来,俞晓溪这边已经把鸡蛋茴香馅拌好了。郑忆朗有些好奇地问:“你的鸡蛋是生的放入?还是炒熟了放入?我看你拌的馅,鸡蛋好像是炒熟了放入的?”

“当然是炒熟了放入馅里,这样第一是好吃,再有是避免馅里流汤,不好包。”俞晓溪笑着回答,她心里想:“在家庭事务上,老郑同志还很好学呢。”

说话间,两人开始包饺子了。郑忆朗拿起饺子皮,放上馅,就开始包了起来,可是他的饺子皮总是捏不上。

俞晓溪笑着说:“老郑,你急什么?”说着,她端来一小碗水,用手指在水里沾了沾,在饺子皮上抹上一圈水,然后轻松地就把饺子包好了。

郑忆朗看后,照此处理,饺子也包得很轻松。“原来如此!”他心里想。

俞晓溪笑着说:“买来的饺子皮,有时候分不清正反面,用反面包时,会包不上。加一点水,哪面都可以包上了。”

“晓溪,你的家庭生活经验还挺丰富!”

“这算什么?一个人生活,要想不让嘴吃亏,就要手灵巧。”

“嗯,我刚才买饺子皮时,顺便买了几根尖椒,我一会儿给你炒一个‘油渍尖椒’。”

“好啊!”

两人包好饺子以后,俞晓溪在一个大锅里煮上水,然后去布置餐桌;郑忆朗开始在案板上切尖椒,准备炒“油渍尖椒”。

这边餐桌上,俞晓溪摆上了酱香牛肉、茄汁鱼、皮蛋肠、酸黄瓜、中国红酒和青岛啤酒;那边郑忆朗的“油渍尖椒”已经炒好,他兴冲冲地端上桌来。

俞晓溪看到郑忆朗的那盘“油渍尖椒”切得非常细,炒得香喷喷的。她夹了一筷子尝了尝称赞道:“嗯,咸淡适中,酱油、味精和糖的调配适中,味道不错!”

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“嗬,晓溪,你厉害啊!尝一口,就能知道我都放了什么调料?”

“哼,我知道的事还多着呢。‘女人的舌头,男人的胃。’女人的嘴都刁着呢;一个合格的家庭主妇,最妙的一招是伺候好男人的胃!”

这时,大锅里的水开了,郑忆朗自告奋勇要去煮饺子。

“不行!这活要我亲自来,煮饺子很有讲究,煮烂了就不好吃了。要火候适中才行。尤其是素馅饺子,更不能煮得火大了。”

俞晓溪在厨房倒了一小盘山西老陈醋和一小盘饺子醋,淋上了香油,让郑忆朗端上餐桌。

很快,郑忆朗回到厨房,看看俞晓溪是如何煮饺子?俞晓溪站在锅台前,手里拿着一个长柄勺,腰间戴了一个粉色素花小围裙,俨然一副家庭主妇的样子。

锅里的水开了,俞晓溪两个两个的下饺子,下了大约20个生饺子,然后用长柄勺沿着锅底轻轻地推了几下,边推边说:“饺子刚下锅,这样推几下,可以防止生饺子沉在锅底扒锅。”说完,她盖上了锅盖,转过头看着郑忆朗笑了笑说:“怎么,你这个大男人居然对煮饺子还蛮有兴趣?”

“当然,一切厨艺,都涉及口福,我一直很欣赏那些能站在锅台前展示厨艺的女人。这是女人最不为人知的一面,也是女人最让男人心动的一面。”