他坚信，只要不断创新，努力进取，自己的早饭店一定能生意兴隆，蒸蒸日上。

随着时间的推移，曹宏的早饭店因为胡辣汤的加入而生意渐好。

然而，好景不长，竞争对手也开始看中了胡辣汤的商机，纷纷效仿曹宏的做法，甚至在味道和价格上都有所优势。

这让曹宏感到了压力，他明白如果自己不创新，早晚会被市场淘汰。

一天晚上，曹宏躺在床上翻来覆去地想着这个问题，突然灵感袭来。

他突然想起家乡的特色小吃——豆腐脑，

为什么不将豆腐脑引入自己的早饭店呢？第二天一早，曹宏便开始着手准备。

这次，曹宏的老婆没有反对，反而很支持他的决定：“既然决定了，那就去做吧。说不定又能火一把。”

曹宏笑着点头：“没错，人要敢于挑战，才能不断进步。”

为了确保豆腐脑的质量，曹宏特意回了一趟家乡，寻找儿时的味道。

经过多方打听，他找到了一位做豆腐脑的老师傅，请教了制作技巧。

老师傅热情地传授给他豆腐脑的制作方法，并告诉他：

“做豆腐脑，关键在于黄豆的的品质和发酵过程，还有就是调料的搭配。”

曹宏将这句话牢记在心，并带着家乡的黄豆回到了城里。