“必须吃完两道相同的菜再评价。”

张远超看似公正，其实也存了一点私心。

比如两道鱼，吃完一道直接评价，万一是满分，再评价另一个也是满分，这么一来就很难决出胜负了。

如果吃完两道再评，总归有些高低。

你就算再满分，满分五分，有高有低，分数必须有落差吧？

待说明规则后，张远超就把选择食客评价的权力，交给了廖师傅。

这廖师傅指点江山，竟然还看不出颜色，直接接过，点了六个人。

这六个人都是年纪偏大一些的。

乍看好像是他更相信年纪大、阅历足些的。

事实上，姓廖的很清楚年纪大的更认可老菜。

六个人走出来，第一个人吃完两条鱼后，点了点头。

指着那外焦里嫩、吸满汤汁的草鱼道：“这个好，五分。”

然后指了指鲜嫩的清蒸太湖白鱼：“这个也好，五分吧。”

第一个分数出来了，所有人默默记下，有些紧张起来。

平手。

廖师傅有主场优势，平手可不见得是好事。

接下来是第二个。

这人吃完后直接道：“草鱼四分，白鱼五分，我就