“怎么突然想去我饭店？您在那边工作不顺心吗？”

“这倒没有，就是年龄大了，想把更多机会留给年轻人，现在就想好好做菜，不想管那些杂七杂八的事情了。”

赵大厨想退休了，当然不是真的退休，而是从这个位置退下来，把主厨的地位交给他的徒弟。

现在四九城，除了菊下楼，基本也就是京城饭店了，而且京城饭店也算是一种传承，大部分名厨或多或少的都跟这边有联系，如果不是何雨柱横空出世，厨师界的事情基本都是这里的人说了算，就连韩大厨也是沾光，才参与了进来。

这也就代表，除了做菜之外，还需要考虑很多杂七杂八的事情，再加上现在社会发展的越来越迅速，饭店也需要有更多的问题，也涉及到了更多的利益，慢慢变得没有那么纯粹了。

所以赵大厨才想辞职，换个地方好好做菜，而菊下楼就是一个不错的选择，也在四九城，还很有名气。

何雨柱点点头，他还是能理解赵大厨的想法，或许等何雨柱老了以后，也会有这种退休的想法。

但是到时候他能不能退休，可就不是他说了算了。

或许到时候的菊下楼，也会变得特别出名，让他也身不由己。