“是啊，我们都是孩子，你们别跟我们一般见识！”

程明看向徐大江，就见徐大江立刻对赵大叔客气道。

“赵大叔，小江我错了，你别跟我一般见识！”

赵大叔听完，还是有些生气道。

“徐大江，我这么大岁数，你尊重我干啥？”

徐大江都快哭了，他是真怕上黑名单啊。

“赵大叔，你就原谅我吧，今天的卤味我给你买行不？”

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看到徐大江这样，赵大叔和村民们气才消了。

不得不说，程明这个办法真有效，他们以后都可以安心买美食了！

看到队伍又恢复了秩序，小华高兴道。

“哥，你真有办法，卤味店以后都不怕乱了！”

程明一笑，“别傻笑了，赶紧帮我搬东西吧！”

小华和王秀霞一起，把食材和调料都搬进店里。

看到这么多的新食材，村民们都期待起来。

“程明，你这是又要做新菜吧？”

“程明，新菜我们什么时候能吃到？”

“对啊，刚才光生气了，我得买两个新菜缓缓！”

听到村民们的议论，程明自信的笑道。

“大家放心，第一道菜卤五花肉，给我五十分钟时间！”

“那好，我们就在大树那边等着！”

“对，一会好了，记得叫我们哈！”

不少村民们都来到大树的树荫里等着。

这边，程明跟店里的人抓紧把五花肉清洗处理。

“哥，五花肉的皮处理好了！”

“老板，五花肉我都洗干净了！”

程明点点头，开始按照系统的方法制作起来。

他先把一整片的五花肉用刀切成大块。

将大块五花肉放到锅里，加入葱、姜，清水煮到定型。

然后，程明把五花肉盛出，用牙签给五花肉扎出细小的孔。

这么做能让五花肉更好的入味和吸收汤汁。

在锅里倒入油，将五花肉放到锅里小火煎一下。

“滋啦啦...”

一股肉香就从锅里飘了出来！