周日中午十一点，建司一个激灵爬了起来。

可能是之前的压力比较大，最近这几天一松懈下来就特别嗜睡。

连忙开门出去，发现由衣已经在厨房处理食材。

“哥哥，怎么睡到现在？

我不知道你的菜单，所以只做了米饭，挑了两种蔬菜。”

看由衣的样子也知道拓哉肯定是回来了，估计现在还在睡觉。

也幸亏昨天下午去超市进行了一波采购，把食材都买齐了。

否则这个点醒来，连菜都来不及买。

建司点了点头，“主菜是牛排，帮我烧小半锅热水，我洗漱一下就来。”

“好。”

洗漱回来，建司立刻接管了厨房。

牛排不着急处理，先从冰箱中取出滑菇，简单清洗。

煎锅中放少许油，放入滑菇慢慢用小火烘着。

把里头的汁水烘出来之后全部倒入了一旁沸腾的汤锅中，继续小火炖煮。

这样做出来的汤比较清冽，但鲜味不足。

原本建司的计划是用鸡汤做底，但现在时间不够，只能到时候用鸡汤宝糊弄一下。

由衣正好清洗了白菜，建司只取菜帮子，叶子部分全部去掉，竖切成长度差不多的细条。

起锅烧油，等油温升起来倒入白菜条，掰一根辣椒扔进去，然后是盐和醋，快速翻炒出锅。

这个菜不管是当热菜还是凉菜都可以。

为了保持脆生的口感，整个烹调的过程不到一分钟。

方便快捷又好吃，而且非常适合当下酒菜。

接下来是第二道下酒小菜。

用不锈钢勺子把鲜活的鲍鱼抠出来，切掉与壳相连部分的内脏。

有人