李晋他们一听说县委书记的话,眼含热泪,人家这是要当咱李家坡大队的靠山哩!
于是众人一致同意,把这几个字送到县城木匠处,花了十块钱,让人家用上好的木头做了这个金字大匾。
不到七点,陆陆续续的有妇女带着锅铲,端着盆碗,领着孩子过来了。
整个李家坡大队像一锅被烧开的水,渐渐沸腾起来。
大人们的说话声,孩子们的笑闹声,还有各种各样的笑声,和罐头厂后院架起来的锅灶里“噼里啪啦”的油花溅起的声音汇合成一首绝妙的乐章。
距离上次大食堂已经过去了好多年,李家坡大队的七百多口人再也没有在一起吃过饭。
今天是个好日子,新磨的小麦面,新榨的麦蒿油,大队长说了,今天早上吃炸油饼,有一个算一个,管够!
从昨天中午起,会过日子的人家就都没做饭,就等今天这顿免费的好餐饭。
今天的主厨是李昌带着儿子李国庆,他们爷俩儿炸出来的油饼外酥里嫩,比国营饭店的油条不知道香出几个村去。
李国庆还创造性的做了加葱花和盐的咸油饼,都不用就菜吃,也不腻,深受大家欢迎。
有家里宠爱孩子的,还带了两个鸡蛋,求李昌给做个“炸老虎”。
炸老虎就是做成长方形的油饼,待炸的两面焦黄,用筷子在饼中间挑开,把鸡蛋整个打进去,再炸,等鸡蛋熟了,一个炸老虎就做成了,油饼加上鸡蛋,何等的美味,以前过年都吃不上!
除了炸油饼管够,李向朝的媳妇张小红还带着几个妇女做了一大锅炒咸菜条,咸菜条切得细细的,多投几遍水,让咸菜条只剩下些许的咸味儿,再多切几棵大葱,放油一炒,出来的炒咸菜是油条的绝配。
除了主食,锅里还熬着一锅奶白色的鱼汤,谁喝谁自己盛!