“向东,打鸟去了?嗬!还有野兔子呢!”
“枪法真不错,向东真是干嘛嘛行!不像我家的臭小子,干嘛嘛不行,吃嘛嘛没够!”
这位还一夸一贬!
“向东,兔子肉太腥气,多拿水泡泡,去腥!”
这是传授经验的。
总之,这一路上,碰到的人没有一个说他不务正业,不好好读书干活儿,在大家秋种的时候跑去打猎的!
李向东心里满意,这就是群众基础!
人们对于能给他们带来利益的人总是多了那么几分宽容。
李向东回到家,把野兔和肥麻雀扔到院子里,李家宝和李平早在窗户眼看见了,赶忙趿拉上鞋,跑出来,“二哥,要用火烧麻雀吗?”
之前,李家的日子被李万氏吸血,几个孩子馋了,就去打麻雀,然后和泥把麻雀整个包住,再扔进火里烧熟。
就像叫花鸡那样,等差不多烧熟了,用木棍把泥包从火里扒拉出来,摔碎了,这样泥就把麻雀的毛都扯下去了,再把内脏扔了,剩下的这点肉就是他们打牙祭的好东西。
因为内脏没去,火候掌握的又不好,烧出来的麻雀经常有的地方糊了,有的地方没熟,他们吃完,嘴边都是黑的。
李平和李家宝以为还要火烧麻雀呢!
李向东笑着说,“这次用油炸!把骨头炸的酥酥的,撒点盐,可好吃了!”
现在家里最不缺的就是油了。
李平,李家宝给二哥拍手点赞,跟着二哥混,就是有肉吃!
中午饭挺简单的,一盆炖茄子肉,一盆拍黄瓜,一浅子掺了黑豆面的窝窝头,一碗黄豆酱,一把小葱,然后一人面前一碗茶汤。
茶汤就是烧开了水,把白面和成面糊,再倒进去,搅拌均匀,烧开了之后就叫茶汤。
其实就是比较稀的浆糊。
茶汤里放点白糖,甜丝丝的很好喝。
李向东吃完中午饭,就烧开水,给麻雀褪毛,开膛破肚,把内脏喂给大黄和花狸猫。
给兔子剥皮是个技术活,要完整的把兔子皮剥下来,就得小刀慢慢的剌,李向东不耐烦做,大热天的,血呼啦的,他嫌埋汰。