像这种掌握核心技术的师傅,怎么会是一个外省人?
李晋道,“赵技术员的爷爷是个孤儿,当时在燕京城里要饭,后来被一个无儿无女的老爷子给捡回去了。这个老爷子就是六必居的大师傅。”
李向东恍然,李晋接着说,“后来老爷子死了,赵技术员的爷爷年纪轻轻,三十多岁就能拿一个月二十块银元的工钱。有人看着不服,就给设了个套,逼得赵技术员的爷爷离开了燕京城。”
“赵老爷子别的本领没有,但是腌酱菜的手艺绝对是顶呱呱。他带着媳妇孩子就回了老家,借钱办了个贻丰园酱货。”
“什么甜蒜,甜酱甘露,甜酱八宝瓜,哪儿样咸菜都是色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度,没有几年,人家就又发家了。”
“尤其是,赵老爷子还按照六必居制作酱菜的标准改良了冬菜的做法,他家产的冬菜色泽金黄,香味儿扑鼻。其他家的冬菜和他家一比,就像是烂白菜一样。”
“那贻丰园咋黄了呢?”
李晋叹口气,“说起来还是那句话,财白儿女争不得气。这个赵老爷子能从一个流浪的小叫花子变成六必居的大师傅,被轰出燕京城后,短短几年内又能把新酱园干的风生水起,这绝对是个能人啊!”
“可就是这样的有本事的人,生了三个儿子,一个赛一个的不争气。”
“老大爱吃喝,这在有钱人家本来算不上什么缺点,只是这位赵大爷爱吃的东西透着个稀奇古怪,什么用鲫鱼脑子做的豆腐,炒鸭舌头,反正就是每顿饭都抵得上普通人家一年的花费。”
“老二爱抽大烟,老三爱赌,反正这三兄弟没有一个能接掌家业的。”
“赵老爷子五六十的时候,实在是被三个儿子气的要死,就买了个十七八的小丫头,准备再生一个儿子,好好调教。”
“哪知道啊,还没等第四个儿子出生呢,赵老爷子就被上门要账的给气死了。原来是那位赵三爷,在滨城欠了三千银元的赌账!”
“后来三兄弟就分了家,没过多久,好好的一个贻丰园酱货就给兑出去了,赵家也就此成了普通人家。”
一口气说完,李晋又咳嗽起来,赶快起身端起床头的水喝了几口。
李向东问,“那这个赵技术员是赵老爷子哪个儿子的后代?”