李向东家比别人家多两样,一样是炸藕夹,一样是炸藕盒。
茄子和藕是新鲜蔬菜,别人家舍不得买,他家的这些鲜灵灵的菜都是兰姨送的。
腊月三十一早晨,鸡还没叫,就有鞭炮声就噼里啪啦的响起。
赵素芳早早就起来了,铁锅里焖的白米饭,放了红枣花生大豆,另外一个铁锅里是粉条豆腐炖肉。
这也是有讲究的,三十吃白米饭炖肉,寓意着今年有一个富裕完美的结束。
之前日子过得不好的时候,赵素芳哪怕多放白菜少放肉,也一直坚持这个传统。
年三十儿,按规矩是要去给祖宗上坟的,不过现在不允许搞封建迷信,即使有人上坟也是偷偷摸摸的。
吃罢了早饭,李晋先抽了袋烟,然后就拿起大扫帚打扫院子,扫完了院子再去扫门口外面的大道。
李平和张焕把剪好的窗花贴到窗户上,李贞则带着李家宝贴对联。
对联是李向东写的,上联是,事业辉煌年年在,下联是,锦绣前承步步高,横批是心想事成!
赵素芳带着李澜包饺子,赵素芳和面,李澜和馅儿。
先泡好木耳黄花菜香菇粉条,把油炸果子切成碎末,豆腐捏碎,放点攥干汁水的白菜,点上点香油,就是一大盆香喷喷的素馅儿。
她们要多包几盖帘饺子,今天晚上十二点的时候要煮着吃,明天大年初一早晨,后天初二凌晨接财神也要煮饺子吃。
李向东则是拎着一大篮子吃的,骑车直奔泉水村。
他前些日子就邀请师父姜老太太来家一起过年,谁知他师父死活不肯。
“你家房子太窄备,我去了住哪儿?不就过个年嘛,我自己宽房大屋的待着多舒坦!”
拗不过她,三姐和三姐夫又再三保证把姜老太太接回家过年,李向东这才放心。
这不一吃过早饭,又去给他师父贴窗花,对联和吊钱,打扫院子,顺便送吃的。
惠川县老百姓,大年三十的中午饭都是凑合着吃的,因为没等中午歇晌,又要开始忙活年夜饭了。
李向东家,今年的年夜饭是涮羊肉。
用的是李向东去燕京城的时候专门买的铜锅,还有东来顺涮料。
铜锅里的水不停的翻滚水花,旁边就是两大盘切得薄薄的羊肉,一大盘草鱼片,一大盆乌塌菜,白菜,还有藕,粉条,豆腐,香菜等等。
凉菜还有白糖拌西红柿,凉拌猪头肉,拍黄瓜,乾隆白菜。
炕上的茶盘子里放着炒花生,炒瓜子,水果糖,冻柿子。