“大姐，豆腐肉丸子熟了？”

李向东用大拇指和食指捏了一个炸的金黄的豆腐肉丸子放进嘴里，一口嚼下去，外皮酥脆，内里嫩滑，猪肉和豆腐混合在一起的香味儿让舌头欲罢不能。

他又捏了一个递给旁边的李燕，“咸不咸？”

李燕美滋滋的嚼着肉丸子，直到把丸子咽下去才说，“不咸不淡，香的很！”

这时在外边玩的几个小孩子也跑了进来，李澜捡了一碗不太烫的豆腐肉丸子递给李家宝，“你们拿着去吃零嘴吧！”

孩子们欢呼一声，“太好了！太好了！”

一共七八个小孩子，一碗肉丸子很快就吃没了，不一会儿小祥子有点不好意思的磨蹭到李澜跟前。

他右手食指含在嘴里，眼睛都要扎进放豆腐肉丸子的茶盘子里了，“大姐，这丸子真好吃，我娘都做不出来这个味儿的！”

李澜好笑的又给他捡了一小碗，他这才咧开嘴，露出一个大大的笑容来，“谢谢大姐！大姐你心眼儿真好！”

这位小祥子就是当时李向东他们暴打张玉松时趴在门前非要一起惹惹一下的那位传奇少年。

眼看盘子里的豆腐肉丸子被吃了大半，剩下的那些必须留着蒸碗子了，李澜连盘子带丸子都藏进了饭橱最上方。

李向东意犹未尽，“大姐，再炸掉莲藕肉丸子和藕夹吧！太香了！”

李澜的手艺得到如此肯定，她心里特别高兴，反正肉馅儿和藕都是现成的，炸呗！

莲藕肉丸子和豆腐肉丸子一样的做法，把莲藕剁成碎末，和肉馅搅拌到一起，然后再放各种调料，和好后，手上攥一把肉馅儿，食指和大拇指一挤，一个圆圆的丸子就成型了。

这里面只有一个要求，那就是莲藕必须得剁碎，不然炸出来的丸子不圆。

藕夹就更简单了，把莲藕削去外皮，用刀切薄片，第一刀不断，第二刀切断，然后往中间塞肉，再裹上面粉糊扔进油锅里炸至金黄酥脆就可以了。

果然，莲藕肉丸子和藕夹一出来，更受欢迎！

这帮孩子足足造了一大茶盘子！

李向东想到上辈子的小吃“大饼夹一切”，一时间有些心痒。

他切了一角饼，抹上一层薄薄的西红柿酱和甜面酱，又夹上一片生菜，两个藕夹，然后把大饼卷成卷，一口咬下去，果然是不一样的感觉！

其他的孩子们也闹着要，李澜只好给他们做，只是看着弟弟一点也不往刘教授跟前凑，她还是有点担心。

“向东啊，第一次调配人工海水这样的大事儿，你都不去看看吗？”

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