之所以会来到这里，完全是因为这里个地方就是信息大聚会之地。

每座城市的菜市场，都是本地人最经常光顾的地方之一。

在这里，不仅可以了解到当地最真实的生活情况。

同时还能够获得很多当地的小道消息。

这些小道消息往往能够提供非常重要的线索。

张猛此次前来鹏城，不仅要找胡来，同时也要扩充自己的商业版。

来到菜市场打听消息，是一个不错的选择。

更重要的是，菜场附近的餐馆，可以反映当地居民们的喜好口味。

点了一份最常见的水煮鱼片。

张猛便四处张望着店里面的情况。

这家店未处于当地菜市场斜对门口，地理位置还不错，每天来这里吃饭的人都不少。

而且听他们说的话，应该都是周围的邻里街坊，看上去很熟了的样子。

“小伙子，你的鱼片来了！”

老板的声音在耳边响起。

话音刚落，他就已经捧着一碗水煮鱼片放在了张猛的面前。

正当张猛准备品尝的时候。

却突然间在菜里面闻到了一股淡淡的酸臭味。

这股味道很淡，已经被调料的味道掩盖，一般人根本就闻不出来。

若不是因为张猛成天跟鱼打交道。

对鱼肉的新鲜程度和口感已经比寻常人要更加的敏感。

否则也很难发现眼前这盘鱼已经变臭。

“老板，你这鱼臭了！”

张猛只是说出了事实，引起了周围所有人的注意。

老板更是怒不可遏。

他赶紧转身回到了张猛的面前，一脸不满的看着对方。

“小伙子，话可不能乱说！”

“我们用的食材可都新鲜着呢，你这样故意诋毁，有何居心？”

“你可以向周围的邻居了解一下，我家用的食材可都是每天在市场里面买的，大家都清楚着呢！”

老板可不允许有人这样诋毁自己的菜品。

作为一个餐馆，最重要的莫过于食材的安全性和口感。

如果连这两样都不能够保证，那这家餐厅自然没法继续开下去。