本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

一句话吊起了秦书汉的兴趣，曾经的驾驶连连长怎么会对车不着迷？当下赶紧就问：“马老，是什么车啊？”

酸菜锅子里的炭火越来越旺，汤底翻滚着，整个屋子里氤氲着水蒸气，蒸汽碰到冰冷的窗玻璃便结成水珠，顺着玻璃滑落，随后又结成了窗花，窗花堆叠成冰霜越来越厚，把屋里的欢声隔绝在了那个小小的空间里。

……

今晚米雪家里也吃火锅，不过她们准备的是标准的平城涮羊肉。

涮羊肉这个词在外语中经常被翻译成为“蒙古火锅”，其实不准确。

所谓“涮羊肉”就是起源于平城，是从皇宫贵族里面传出来的，和蒙古没啥关系。

不信可以问问上了岁数的蒙古人，哪一位小时候吃过、见过听、说过涮羊肉这回事？

没有别的原因，早年间日子过得太苦，谁家也没有这个能力鼓捣这种精致吃食，牧区就更不行了，只有到了京城，只有皇宫贵族里面才有这个闲情雅致，把上好的羊腿肉卷好、冻好、再切片涮食。

而且自打有了涮羊肉这款火锅，就一直伴随着芝麻酱、酱豆腐、韭菜花这老三样，；另外还有一味增鲜的卤虾油也是必不可少。

至于酱油、醋、葱花、香菜之类的，就看各家