黄鳘鱼鳔也称鱼胶，晒干保存，具有重要的药用价值，据说以前医学没有那么发达的时候，产妇生孩子一旦产后大出血，除非用这种鱼胶可以止血，否则无生还可能。

鱼胶还是一种难得的滋补佳品，素有“贵如黄金”的说法。

此外，据说黄鳘鱼的鱼鳃、鱼鳞也都是珍贵的药材，可以治疗不孕不育。

潮汕一带素来都有捕到黄鳘鱼后全村庆祝的习俗，一家有喜，全村人都过来沾喜气。

我心说怪不得房东老板今天这么高兴，只是有点遗憾我们没有亲眼看到这条价值268万的黄鳘鱼到底长什么样子。

北海三面环海。南岸银滩、侨港，沿着四川路一路到北岸外沙河、凌空而架的外沙桥、河对岸外沙岛。走过外沙桥头，目光所及处就是和黄沾、蔡澜、倪匡一起并称为“香港四大才子”的金庸先生亲笔题写的“外沙海鲜岛”，几排中西合璧的别墅。

直往前走是比较有特色的向着海里延伸出一排约200米长的栈桥，夕阳西下，凭栏远眺，海水淼淼，波浪滔滔，潮涨潮落，千船林立，别有一番滋味。

想起《岳阳楼记》的句子，

“至若春和景明，波澜不惊，上下天光，一碧万顷，沙鸥翔集，锦鳞游泳，岸芷汀兰，郁郁青青，而或长烟一空，皓月千里，浮光跃金，静影沉璧，渔歌互答，此乐何极，心旷神怡，宠辱皆忘，把酒临风，其喜洋洋者矣”

“淫雨霏霏，连月不开，阴风怒号，浊浪排空，日星隐曜，山岳潜形，商旅不行，樯倾楫摧，薄暮冥冥，虎啸猿啼，去国怀乡，忧谗畏讥，满目萧然，感极而悲者矣”

若不是他把题目都标注了《岳阳楼记》，真怀疑范仲淹当时就是站在这北海外沙的栈桥上写的。

离外沙不远有始建于1821年、长1440米的骑楼式、中西合璧百年珠海老街，街口有古色古香的“升平街”牌坊。

老街风格受英、法、德国领事馆西方卷柱式建筑的影响，线条流畅、工艺精美，有典型的古罗马风格，却还间杂着“青砖红瓦女儿墙、回廊飞檐花格窗”的古老东方元素。漫步老街青石板街道，沿街白墙黛瓦、骑楼延伸、巍然耸立、错落有致，似乎还能感受到它昔日的美艳，和曾经的兴盛繁华。

潮涨潮落，岁月无意，过往的痕迹还遗留在鳞次栉比的老街骑楼里，不断的诉说讲述着北海的历史变迁。品尝一下地方名小吃李姨虾饼、付姨蛋散、明英卷粉、老表牛腩、钟叔牛杂，喝一碗北海特色的阿拾糖水，似乎这已经不再是单纯的一种小吃，大概这就是北海的味道吧。