老爹眼睛一亮,忍不住赞叹道:“好家伙这是熊肉,这可是难得的美味啊!我还是小时候吃过一次”
老妈也惊喜不已:“福生,你这孩子真有本事。”陈福生有点迫不及待的说:“快快,我们今天吃熊肉”
一家人开始为这顿特别的晚餐忙碌起来。
老妈把熊肉拿到案板上,准备切块。她拿起菜刀,一边比划着,一边说道:“福生啊,你去把水缸里的水打些来,咱们得先把这肉洗干净。”
陈福生应了一声,拿起水桶就去打水。
老爹则坐在炉子前,开始生火。他小心翼翼地把柴禾放进灶膛,用火柴点燃,然后轻轻吹着,让火苗逐渐旺盛起来。
不一会儿,陈福生打回了水,老妈把熊肉放进盆里,仔细地清洗着。
“娘,这熊肉要怎么煮才好吃啊?”陈福生凑到老妈身边问道。陈福生没吃过也不知道咋弄。
老妈笑着说:“先把肉切成小块,等锅里的水烧开了,就放进去煮,多煮一会儿,把肉煮烂乎了,再放上些盐和姜,去去腥。”
陈福生点点头,拿起另一把菜刀,帮忙切起肉来。