福全见凌承业紧盯着那道鱼香茄子，待老太监试完毒后，便立即盛了点放到他眼前的小碟子上。

凌承业捧着碗，夹了根泛着油光的茄子入口，茄子炖得软烂入味，除了小红番椒的辛辣外，还带了淡淡的咸香味儿，咸辣咸辣的十分可口。

他没有多话，只把碗递给了福全，让他去盛点饭，又再夹了根肥大的茄子入口。这番椒的辛辣和姜蒜花椒的味道极为不同，用来作佐料，竟让这道平平无奇的小菜生色不少。

「殿下，说来有趣，原来这小红番椒的辣味主要来自当中的小籽儿。太子妃说，若是没有清掉籽儿，把整根小红番椒搁进去炒,那整道菜便会呛得人泪水直流。」福全自是知道凌承业的心思，专挑着和这小红番椒有关的事来说:「东宫里还储存着从关外或是沿海地区收集来的异国香料，太子妃派人拿去一一仔细看了，似乎是在研究怎样用它们做菜。」

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凌承业不置可否地继续吃着，转眼间已把福全舀到他碟中的鱼香茄子吃了个一干二净。事不过三,不用老太监提醒，他便指了指鱼香茄子，示意福全把它挪到最后。

如果任轻欢真能钻研出法子，把那些番国的香料跟食材融入中原的饮食，亦非一件坏事。就像是这道番椒鱼香茄子，用料虽平实，却是色香味俱全，引得人食欲大动。

又一个主意突然在凌承业的脑海中浮现。他看着被放到最远处的鱼香茄子，对忙着布菜的福全道:「待会儿你到小厨房去，让煮这道菜的御厨把菜谱默写下来，再派人把菜谱和东宫剩下的小红番椒送到八达楼去。

福全一听,便明白凌承业的意思，忙点头称是。

八达楼是京中最有名的客栈，不只因其客房宽敞舒适，更因它的菜肴酒水天下一绝。陈皮八宝鸭、红烧肉和佛跳墙这些功夫大菜远近驰名。饕客不怕价格不菲，只怕订不到席位。

不论是富商宴客，或是逢年过节，总有人捧着大把银子到八达楼订酒席，就连圣上也特别